Fri frakt vid beställningar över 50 €!
Skördekalender
Lär dig känna igen också de giftiga bären, så att du kan undvika att plocka dem. Förgiftningens allvar beror på bärarten och den ätna mängden.
Giftinformationscentralen (24 h): 0800 147 111
En flerårig ört, 10–25 cm hög. Bären är runda, gröna som omogna och röda eller orangeröda som mogna. Innehåller glykosider som påverkar hjärtats funktion samt saponiner; giftverkan riktar sig också mot slemhinnor, matsmältningskanalen och centrala nervsystemet.
En slak och klängande halvbuske, 30–200 cm hög. Bären är avlångt runda, cirka 10 mm långa, som mogna glänsande och klarröda. Innehåller alkaloider som påverkar matsmältningskanalen och centrala nervsystemet, bland annat solanin.
En flerårig ört, 40–70 cm hög. Bären är stora, äggformade och som mogna glänsande svarta. Innehåller gifter som påverkar slemhinnor, matsmältningskanalen och centrala nervsystemet; växtens saft irriterar huden.
En flerårig ört, 15–30 cm hög. Bären sitter ensamma i stjälkens topp och är stora, illaluktande, plattrunda och svartblå. Innehåller gifter som påverkar matsmältningskanalen, centrala nervsystemet och hjärtat, bland annat saponiner.
Källa: guiden Luonnonmarjat tutuiksi (Marttaliitto rf & Arktiska Aromer rf); Giftinformationscentralen.
12 rikbärande bärarter med kännetecken: var du hittar dem och när du plockar – från smultron till kråkbär.
