Sälj vilt online: älg, hjort och vildsvin
Lista fångsten, sätt kilopriset själv och lämna partiet på ett upphämtningsställe. Jaktdatum och kommun följer med på överlåtelsedokumentet ända till köparen. Försäljning till restauranger är möjlig först efter köttbesiktning.
Älg, vitsvanshjort
Anka, gås, fasan
Vildsvin, hare
Viltkött är en växande trend
Lokalt och etiskt
Vilt från finska skogar
Naturligt
Vilt kött utan tillsatser
Lokalt
Finskt vilt från finska jägare – kort väg från jakten till köparen
Börja sälja vilt
Registrera dig som jägare
Registrera dig som säljare gratis och berätta om din vilthanteringsexpertis
Lista tillgängligt vilt
Ange art, bearbetning och tillgänglighet
Lämna av på en avhämtningsplats
Lämna viltet på en avhämtningsplats (kontti) för köparen att hämta
⚠️ Viktigt om viltförsäljning
Viltköttförsäljning kräver:
- Anmälan om livsmedelslokaler till livsmedelsmyndighet
- Korrekt köttbesiktning (undantag för små partier i direktförsäljning)
- Vilthanteringshygienexpertis
- Kylkedjeunderhåll
Jägare kan sälja begränsade mängder vilt direkt till konsument utan köttbesiktning. Efter köttbesiktning får vilt även säljas till restauranger och företag — se livsmedelsguiden. Läs mer på Livsmedelsmyndigheten
Varför sälja vilt på Willit?
Bättre pris: Sälj direkt till köparen utan mellanhänder
Lokal leverans: Ingen förpackning, ingen kyltransport
Uppskattande gemenskap: Kunder förstår arbetets värde
Vad kan du sälja?
- • Älg, vitsvanshjort (som köttbitar eller malet)
- • Skogsfåglar (anka, gås, fasan, orre, tjäder)
- • Små däggdjur (hare, ekorre bearbetad)
- • Vildsvin (växande efterfrågan)
Kuka riistan ostaa — ja mihin hintaan?
Kotitaloudet ostavat yksittäisiä paloja noutopisteestä. Ravintolat ja ammattikeittiöt ostavat laskulle, mutta niille myydään vasta lihantarkastuksen jälkeen. Kilohinnan päätät sinä: se riippuu lajista, ruhonosasta ja käsittelystä. Katso mihin hintaan riistaa myydään Willitissä juuri nyt.
Så säljs viltet snabbare
Samma älg får olika pris beroende på hur den listats. De här fem sakerna avgör mest.
-
1
Lista styckningsdelen, inte bara "vilt"
Köparen söker innerfilé, stek eller färs — inte "älg". Lista delarna separat: innerfilé, ytterfilé, stek, bog, färs och ben till buljong.
-
2
Ange jaktdatum och kommun
De är obligatoriska spårbarhetsuppgifter och följer med till köparen på överlåtelsedokumentet. De visar också att köttet är färskt och att du vet varifrån det kom.
-
3
Berätta hantering och förpackningsstorlek
Obesiktat vilt säljs helt eller i stora bitar. Ange om köttet är färskt eller fryst och i vilken storlek — ett hushåll köper 1–3 kg, ett storkök 5 kg åt gången.
-
4
Redovisa kylkedjan
Ange frysdatum och förvaringstemperatur om partiet är fryst. Köparens vanligaste tvivel gäller hanteringen efter jakten — svara innan frågan ställs.
-
5
Lista i början av säsongen
Säsongens första partier betalas bäst, och viltet har en egen efterfrågetopp före jul. Lista medan fångsten är färsk, inte när du tömmer frysen.
Vanliga frågor
Mihin voin myydä riistaa?
Willitissä myyt suoraan ostajalle: listaat erän, ostaja maksaa verkossa ja liha vaihtaa omistajaa kylmässä noutopisteessä. Metsästäjä voi myydä rajallisia määriä tarkastamatonta riistaa suoraan kuluttajalle. Ravintoloille ja ammattikeittiöille myynti edellyttää lihantarkastusta — sen jälkeen sama listaus tavoittaa myös ne.
Paljonko hirvenlihasta maksetaan kilolta?
Sinä asetat kilohinnan itse. Hinta riippuu lajista, ruhonosasta ja käsittelystä: sisäfilee on eri hintainen kuin lapa, ja tarkastettu liha eri kuin tarkastamaton. Katso listauksista mihin hintaan hirveä, peuraa ja villisikaa myydään Willitissä juuri nyt.
Mitä lupia tarvitsen riistan myyntiin?
Metsästäjä voi myydä rajallisia määriä tarkastamatonta riistaa suoraan kuluttajalle kokonaisena tai isoina paloina. Tarvitset pyyntiluvat ja jäljitettävyystiedot (pyyntipäivä, -kunta). Jalostettu riista (jauheliha, makkara) vaatii lihantarkastuksen ja elintarvikehuoneistoilmoituksen.
Paljonko myyminen maksaa?
Provisiota ei ole — ostaja maksaa suoraan sinulle. Ensimmäinen kuukausi on maksuton: listaa riistasi, vastaanota ennakkotilauksia ja sovi nouto ilman kuluja. Sen jälkeen taso alk. 19 €/kk — katso tasot hinnoittelusivulta.
Miten maksaminen toimii?
Ostaja maksaa suoraan sinulle — MobilePay, tilisiirto tai käteinen noudon yhteydessä. Willit ei välitä maksuja eikä ota osuutta myynnistäsi. Halutessasi voit aktivoida verkkomaksut (Visma Pay), jolloin ostaja maksaa jo tilatessaan.
Miten jäljitettävyys toimii?
Lisäät pyyntipäivän ja -kunnan tuotteen tietoihin. Ostaja saa nämä tiedot automaattisesti luovutusasiakirjassa. Noudatamme elintarvikelainsäädännön jäljitettävyysvaatimuksia.
Börja sälja vilt idag
Att lista är gratis och tar några minuter. Säsongens första parti kan du sälja direkt.
Skapa gratis konto