Herkkutatit

Boletus edulis

n. 2 viikon kuluessa tilauksesta

Herkkutatit kasvavat kuusikoissa elokuusta syyskuulle — arvokkaimpia sieniämme.

Tarkista erän tarkat tiedot aina pakkauksesta ja erätarrasta.

Erät ja hinnat

Hinnat ALV 0 %. Vertailuhinta on se €/kg, jolla lasket annoskustannuksen.

Erä	Hinta	Vertailuhinta	Min. tilaus
2,5 kg laatikko	50 €	20,00 €/kg	—
5 kg laatikko	75 €	15,00 €/kg	—

ALV 0 % · Hinta-arvio

Kysy erästä

Tuotetiedot

Tuoteryhmä: Sienet
Laji: Boletus edulis
Käsittelyaste: Tuore
Alkuperä: Suomi — tuottaja ja keruualue kulkevat erän mukana
Sesonki: elokuu 01 - syyskuu 30
Toimitusaika: noin 14 vrk tilauksesta

Mitä keittiön on hyvä tietää — sienet

Sienet tulevat joko tuoreena lyhyellä varoitusajalla tai pakasteena. Osa lajeista vaatii ryöppäyksen ennen käyttöä, ja erän mukana kerrotaan onko se tehty jo tuottajalla. Tuore sieni ei kestä tiivistä pakkausta, joten se saapuu ilmavassa laatikossa ja käytetään 1–2 vuorokaudessa.

Käyttö ja säilytys

Tuoretuote: säilytys +2…+4 °C ja käyttö muutaman vuorokauden sisällä toimituksesta. Erän mukana tulee keruu- tai pyyntipäivä, josta säilyvyys lasketaan.

Jäljitettävyys

Jokaisella erällä on tuottaja, keruu- tai pyyntipaikka ja päivämäärä. Samat tiedot näkyvät laskun riveillä ja erätarrassa, joten ruokalistan väite kestää tarkistuksen.