Aitoja Lapin makuja Rovaniemeltä - Lakka, arktinen kala ja poronliha
Willit yhdistää Rovaniemen alueen ruoan ystävät aitoon lappilaiseen ruokakulttuuriin. Lapin kulta lakka, puhdas arktinen kala, perinteinen poronliha ja pohjoisen metsien marjat sekä sienet - kaikki suoraan tuottajalta. Palvelemme niin paikallisia kuin ravintoloita ja hotelleja.
Saatavilla Rovaniemen seudulla · Päivittäin tuoreita Lapin tuotteita · Nouto tai kuljetus
Lappilaisia tuottajia
40+ Rovaniemeltä
Marjastajia, kalastajia, poromiehiä ja luonnontuotealan ammattilaisia Rovaniemen seudulta ja Lapista.
Lapin erikoisuudet
Lakka & Poronliha
Lapin kulta lakka kesä-elokuussa, poronliha ympäri vuoden, arktinen kala puhtaista vesistöistä.
Ravintolapalvelu
B2B & Kuluttajat
Toimitamme niin ravintoloille, hotelleille kuin yksityisille. Aidot Lapin maut pöytään.
Miksi Lapin luonnontuotteet ovat erityisiä?
Arktinen luonto, puhtaus ja perinteet tekevät Lapin tuotteista ainutlaatuisia
Arktinen puhtaus
Lapin luonto on Euroopan puhtaimpia. Ilma, vesi ja maaperä ovat saasteettomat. Kaamos ja keskiyön aurinko luovat ainutlaatuiset kasvuolosuhteet - tuotteet ovat täynnä makua ja ravinteita.
Ainutlaatuiset olosuhteet
Keskiyön aurinko kesällä ja kaamos talvella. Kasvukausi on lyhyt mutta intensiivinen. Marjat, yrtit ja kasvit kehittävät voimakkaita makuja ja korkeita vitamiinipitoisuuksia selviytyäkseen.
Saamelainen perinnetieto
Tuhansia vuosia vanhat keruutradition ja luonnontuotteiden käyttö. Kestävä luonnonvarojen hyödyntäminen ja kunnioitus luontoa kohtaan. Aitoa kulttuuriperintöä jokaisessa tuotteessa.
Lapin parhaat luonnontuotteet
Selaa aitoja lappilaisia erikoisuuksia. Lakka, poronliha, arktinen kala ja muut Lapin aarteet.
Lakka - Lapin Kulta
Arvokkain suomalainen luonnonmarja. Käsin poimittu lakka (hilla) Lapin soilta ja tuntureilta. Tuoretta kesällä, pakastettua ja jalostettua ympäri vuoden.
Saatavilla:
Tuore lakka, pakastelakka, lakkahillo, lakkalikööri
Poronliha ja Riista
Aitoa lappilaista poronliha vastuullisesti tuotettu. Myös hirvenliha, peura ja muu riista Lapin metsistä. Sertifioitu ja jäljitettävä.
Saatavilla:
Poronliha, poronkäristys, hirvenliha, peuranliha
Arktinen Kala
Puhtaan pohjoisen kala Lapin vesistöistä. Siika, taimen, harjus ja muut lajit suoraan kalastajilta. Puhtain mahdollinen kala.
Saatavilla:
Siika, taimen, harjus, nieriä, ahven, hauki
Pohjoisen Marjat ja Yrtit
Lapin luonnonmarjat ja -yrtit. Mustikka, puolukka, karpalo, väinönputki, nokkonen ja muut pohjoisen erikoisuudet.
Saatavilla:
Mustikka, puolukka, karpalo, väinönputki, koivunmahla
Miksi ostaa Lapin lähiruokaa Rovaniemeltä Willitin kautta?
Toimitusalueet Rovaniemen seudulla
Willit-tuottajat toimittavat tai tarjoavat noutoa seuraavilla alueilla:
Rovaniemi keskusta
Ounasvaara
Vikajärvi
Muurola
Saarenkylä
Ilveskorpi
Santa Claus Village
Napapiiri
Lähikunnat
FAQ
Usein kysytyt kysymykset
Milloin lakka on saatavilla?
Tuoretta lakkaa on saatavilla heinä-elokuussa keruukauden aikana. Lakka on Lapin kulta ja erittäin arvostettu marja. Pakastettua lakkaa ja lakkahilloa on saatavilla ympäri vuoden. Hinta vaihtelee 20-40€/litra riippuen laadusta ja sadon määrästä.
Onko poronliha saatavilla ympäri vuoden?
Kyllä. Poronliha on saatavilla ympäri vuoden pakastettuna ja osin tuoreena. Poronliha on perinteistä saamelaisruokaa ja vastuullisesti tuotettu. Kaikki poronliha on sertifioitua ja jäljitettävää. Tarjoamme eri osia: poronkäristysliha, paistit, fileet ja jauheliha.
Mistä Rovaniemen kala tulee?
Kala on pyydetty Rovaniemen alueen vesistöistä: Kemijoki, Ounasjoki ja lähijärvet. Arktisen puhtaat vedet tuottavat laadukasta kalaa kuten siikaa, taimenta, harjusta ja ahventa. Kalastajat ilmoittavat tarkan pyyntialueen.
Voiko ravintola tilata Lapin tuotteita?
Ehdottomasti! Monet Willitin tuottajat toimittavat säännöllisesti Rovaniemen ravintoloille ja hotelleille. Voit tilata isompia eriä lakkaa, poronliha, kalaa ja muita Lapin erikoisuuksia. Ota yhteyttä tuottajaan suoraan sovelluksessa ja sovi toimitusehdoista.
Onko tuotteet aitoja lappilaisia?
Kyllä. Kaikki tuotteet ovat Lapin alueelta. Lakka poimittu Lapin soilta, poronliha lappilaisten poromiesten tuotantoa, kala Lapin vesistöistä. Willit vahvistaa tuottajien tiedot ja varmentaa alkuperän.
Voinko ostaa Lapin tuotteita matkamuistoksi?
Kyllä! Lapin luonnontuotteet ovat arvostettuja matkamuistoja. Pakastelakka, lakkahillo, poronliha ja muut erikoisuudet ovat mainio muisto Lapista. Monet tuottajat tarjoavat pakatuslahjaksi sopivia tuotteita. Voit noutaa tuotteet ennen lähtöä tai tilata toimituksen.
Tilaa aitoja Lapin makuja Rovaniemeltä
Yli 40 lappilaista tuottajaa tarjoaa Lapin parhaita luonnontuotteita. Lakka, poronliha, arktinen kala ja paljon muuta. Ravintoloille, hotelleille ja kuluttajille.