Tuotekuva tulossa
Hirvi
Arktisen metsän suurriistaa, liha jaetaan yhteistyössä metsästysseurojen kanssa
Hakusanat
Willit-verkosto
Löydä myyjät app.willit.fi palvelusta
Osta tai ennakkotilaa Hirvi
Löydä lähimmät myyjät ja tilaa tuore Hirvi Willit palvelusta. Voit ostaa heti saatavilla olevia tuotteita tai tehdä ennakkotilauksen tulevalle kaudelle.
Turvallinen tilaus • Paikalliset tuottajat • Tuore satokausi
Myy tuotetta: Hirvi
Onko sinulla hirvi myytävänä? Liity Willit-verkostoon ja tavoita ostajia lähialueeltasi ja kauempaakin. Rekisteröityminen on ilmaista.
Tietoa tuotteesta
Hirvi on Suomen metsien kuningas, jonka liha on suomalaisen riistaperinteen perusta. Hirvenliha on tumman punaista, vähärasvaista ja täyteläisen makuista. Syksyn hirvijahti on merkittävä kulttuuriperinne, ja hirvenliha jakautuu metsästysseurojen kesken. Yksi hirvi tuottaa satoja kiloja laadukasta lihaa.
Hyödyt ja ominaisuudet
- Erittäin vähärasvainen punainen liha
- Runsaasti proteiinia ja rautaa
- Villieläimen puhdas, luonnollinen ruokavalio
- Kestävä, paikallinen lihantuotanto
Käyttövinkit
- Hirvikäristys tai -stroganoff klassisia suomalaisia annoksia
- Paisti hitaasti uunissa mureaksi
- Jauhelihan korvikkeena burgereissa ja keitoissa
- Marinoituna grillattavaksi
Keruu ja saatavuus
Hirvijahti on Suomessa lokakuun alusta tammikuun loppuun. Metsästys tapahtuu metsästysseuroissa ja liha jaetaan osakkaiden kesken. Myynti tapahtuu usein suorana paikallisesti.
Säilytys ja käsittely
Tuore hirvenliha säilyy jääkaapissa 5-7 päivää riippuen leikkuusta. Pakastettuna säilyvyys on 6-12 kuukautta. Kuivattuna tai savustettuna säilyvyys on pidempi.
Osta Hirvi Willit-verkostosta
Hirvi on saatavilla Willit-verkostossa suoraan paikallisilta tuottajilta. Tuotteemme ovat tuoreita, kestävästi kerättyjä ja kotoperäisiä. Ota yhteyttä myyjiin löytääksesi lähimmän saatavuuden ja parhaan laadun.