Tuotekuva tulossa
Tuoksuvalmuska, matsutake
Japanilainen herkkusieni, voimakas tuoksu
Willit-verkosto
Löydä myyjät app.willit.fi palvelusta
Osta tai ennakkotilaa Tuoksuvalmuska, matsutake
Löydä lähimmät myyjät ja tilaa tuore Tuoksuvalmuska, matsutake Willit palvelusta. Voit ostaa heti saatavilla olevia tuotteita tai tehdä ennakkotilauksen tulevalle kaudelle.
Turvallinen tilaus • Paikalliset tuottajat • Tuore satokausi
Myy tuotetta: Tuoksuvalmuska, matsutake
Onko sinulla tuoksuvalmuska, matsutake myytävänä? Liity Willit-verkostoon ja tavoita ostajia lähialueeltasi ja kauempaakin. Rekisteröityminen on ilmaista.
Tietoa tuotteesta
Tuoksuvalmuska eli matsutake on yksi maailman arvostetuimmista ja kalleimmista sienistä. Tämä aromaattinen sieni kasvaa pohjoisissa havumetsissä mäntyjen ja kuusien juuriston yhteydessä. Matsutaken tunnistaa sen voimakkaasta, mausteisesta tuoksusta ja kiinteästä rakenteesta. Japanissa sitä pidetään pyhänä herkkuna.
Hyödyt ja ominaisuudet
- Ainutlaatuinen, voimakas aromi
- Korkea markkina-arvo maailmanlaajuisesti
- Sisältää proteiinia ja B-vitamiineja
- Kulttuurisesti merkittävä Aasiassa
Käyttövinkit
- Paista kevyesti säilyttääksesi aromin
- Japanilaiseen riisiin ja keittoon
- Grillatuna tai höyrytettynä
- Viipaloi ohueksi premium-annoksiin
Keruu ja saatavuus
Matsutake kasvaa Suomessa syys-lokakuussa kuivissa kangasmetsissä mäntyjen lähettyvillä. Sieni on osittain maan alla, joten etsi turpeiden kohoumia. Jätä nuoret yksilöt kasvamaan.
Säilytys ja käsittely
Tuore matsutake säilyy jääkaapissa 3-5 päivää. Älä pese vedellä. Pakastettuna aromi heikkenee. Kuivattuna säilyy, mutta tuore on parhaimmillaan.
Osta Tuoksuvalmuska, matsutake Willit-verkostosta
Tuoksuvalmuska, matsutake on saatavilla Willit-verkostossa suoraan paikallisilta tuottajilta. Tuotteemme ovat tuoreita, kestävästi kerättyjä ja kotoperäisiä. Ota yhteyttä myyjiin löytääksesi lähimmän saatavuuden ja parhaan laadun.