Tuotekuva tulossa
Koivunmahla
Keväinen luonnonjuoma, hellävaraisesti kerätty koivuista
Willit-verkosto
Löydä myyjät app.willit.fi palvelusta
Osta tai ennakkotilaa Koivunmahla
Löydä lähimmät myyjät ja tilaa tuore Koivunmahla Willit palvelusta. Voit ostaa heti saatavilla olevia tuotteita tai tehdä ennakkotilauksen tulevalle kaudelle.
Turvallinen tilaus • Paikalliset tuottajat • Tuore satokausi
Myy tuotetta: Koivunmahla
Onko sinulla koivunmahla myytävänä? Liity Willit-verkostoon ja tavoita ostajia lähialueeltasi ja kauempaakin. Rekisteröityminen on ilmaista.
Tietoa tuotteesta
Koivunmahla on keväinen luonnonjuoma, jota kerätään huhtikuun lopulla ja toukokuun alussa, kun koivun nesteet nousevat juurista runkoon. Tämä kirkas, hieman makeahko neste sisältää luonnollisia sokereita, mineraaleja ja aminohappoja. Koivunmahla on Suomessa perinteinen tervehtymiseen ja keväiseen virkistymiseen yhdistetty juoma.
Hyödyt ja ominaisuudet
- Sisältää luonnollisia elektrolyyttejä ja mineraaleja
- Matalakalorinen ja raikastava juoma
- Perinteinen keväinen hyvinvointijuoma
- Voidaan fermentoida tai käyttää ruoanvalmistukseen
Käyttövinkit
- Nauti sellaisenaan virkistävänä juomana
- Käytä smoothieiden ja juomien pohjana
- Fermentoi koivuviinaksi tai -olueksi
- Keitetään siirapiksi makeutusaineeksi
Keruu ja saatavuus
Koivunmahlaa kerätään 2-4 viikon aikana keväällä, kun lämpötila nousee päivisin nollan yläpuolelle mutta laskee öisin pakkaselle. Poraa pieni reikä koivun runkoon ja johda mahla astiaan. Tuki reikä keruun jälkeen.
Säilytys ja käsittely
Tuore koivunmahla säilyy jääkaapissa 2-3 päivää. Pakastettuna säilyvyys on useita kuukausia. Pastöroituna tai fermentoituna säilyvyys on pidempi.
Osta Koivunmahla Willit-verkostosta
Koivunmahla on saatavilla Willit-verkostossa suoraan paikallisilta tuottajilta. Tuotteemme ovat tuoreita, kestävästi kerättyjä ja kotoperäisiä. Ota yhteyttä myyjiin löytääksesi lähimmän saatavuuden ja parhaan laadun.